Nuestro chef ha creado una carta en la que mezcla los productos más frescos de temporada trayendo a tu mesa el exquisito sabor de la cocina mediterránea, pero con el toque de distinción que buscas para sorprender tu paladar.
Sabemos que alrededor de la mesa se celebran los mejores momentos con la pareja, amigos o familiares. Por eso muchos de nuestros platos están diseñados para que puedas compartirlos con ellos. ¿Qué te apetece hoy?
Compartimos
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Vegetales en Tempura con Ali-Oli de Soja
Crujientes de Pimiento Tricolore, Calabacín y Zanahoria
12.00€ -
Croquetas de Jamón Ibérico
Con su Salsita de Tomate
9.00€ -
Croquetas de Rabo de Toro
Con su Salsita Estofada
9.50€ -
Miniburger de buey
Con Cebolla Confitada y Queso Provolone
5.50€/ud -
Miniburger de buey
Con Pierna de Jamón y Cebolla Caramelizada
6.00€/ud -
¡Atrévete!
Tequeños con Salsa de Chipotle Mayo
Fingers Rellenos de Queso Fresco Latino y Panceta
12.00€ -
Crujientes de pollo "Southern Style"
Marinados al Estilo Americano con Salsa de Miel y Mostaza
13.00€ -
¡Atrévete!
Fajitas del viejo oriente
De Magret de Pato, Verduritas, Aguacate, Jalapeños, Chutney de Piña con Tamarindo
22.00€ -
¡Atrévete!
Nidos de gambón con Salsa Yakitori
Gambones fritos en Fideos Chinos con Salsa Yakitori y un toque de Ali-Oli de Soja
14.50€ -
Tabla de Jamón Ibérico
Jamón de bellota del Valle de los Pedroches, acompañado de Grissinis al Burro
18.50€
Asian Food
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¡Atrévete!
Rollito Imperial Midtown
Rollito Vietnamita de Cerdo con Verduritas al Estilo Saigón con Salsa Agridulce de Lima
5.50€/ud -
Gyozas crujientes de Pollo y Verduras
Empanadillas Japonesas Crujientes con Salsa de Soja y Miel
12.50€ -
Tartar de Atún Rojo en Tres Texturas
Con aguacate y Arroz de Sushi
18.00€ -
Tartar de Pez Mantequilla
15.00€
De la huerta
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Salmorejo al Estilo Cordobés
Crema de tomates Seleccionados con Cestita de Huevo Rallado - En temporada
9.00€ -
Burrata al estilo italiano
Queso Cremoso italiano con tomate, rúcula y vinagreta al romero
13.50€ -
Ensalada de ventresca con tomates de la huerta
Tomate preparado con ventresca de atún, cebolla roja y vinagreta de módena
14.00€ -
Ensaladilla rusa, La clásica
Con anchoas, atún, tobico y mahonesa casera
12.50€ -
Ensalada de Tataki de salmón con aguacate
Tataki de Salmón con tomate, aguacate, rúcula y aliño de yogur
15.00€
A la cazuela
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Moules et Fries al estilo Belga
Mejillones en Salsa Cremosa Belga con Vino Blanco, Apio y Puerro acompañados de Patatas Fritas
13.50€ -
Las albóndigas de la abuela
Cocinadas en su Jugo con Salsa de Cebolla y Patatas fritas caseras
14.50€ -
Huevos rotos con jamón Ibérico
Acompañados de Patatas y Jamón Ibérico
14.00€ -
¡Atrévete!
Raviolis caseros de Calabaza con salsa Gorgonzola
Rellenos de Calabaza con Salsa Gorgonzola, Foie y Anacardos
15.00€
Burgers and Sandwiches
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¡Atrévete!
Sandwich Cubano de Pulled Pork al estilo New Yorker
Relleno de Cerdo desmigado, Panceta, Pepino, Rúcula y Queso Cheddar
14.00€ -
Shawarma Turco de Cordero Asado al Romero
Kebap relleno de Carne de Cordero Desmechada, Nabo Encurtido, Tomate fresco, Brotes, Salsa de Yogur y Hierbabuena
14.00€ -
Premium Burguer de Buey
Con Queso Provolone, Bacon crujiente, Cebolla Caramelizada, Salsa BBQ de Bourbon y Ajo Negro.
15.00€
De la Granja
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¡Atrévete!
Pierna de Jamón Asada a baja temperatura
Pierna de Cerdo Ibérico con Cebolla confitada y Puré de Patata con un Toque de Panceta
16.00€ -
Crêpes de pato en salsa Teriyaki y sirope de Martini
Rellenos de Pato Desmigado con Salsa Teriyaki y Patatas fritas caseras
14.00€ -
¡Atrévete!
Short Ribs de Black Angus al más puro estilo americano
Tira de Asado de Black Angus Cocinada a baja temperatura con Batata Frita
24.50€ -
Sartencita de Solomillitos de Vaca con Patatas
Flambeados con Pedro Ximénez al Ajillo-Laurel y mostaza en Grano con Pimientos Italianos y Patatas Fritas (para 2 pax)
26.00€ -
Steak de tartar de la finca
Daditos de Solomillo de Carne Cortado a Cuchillo aderezada al estilo francés con Huevo de Codorniz Escalfado.
18.50€
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Vegetariano
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Apto para celíacos
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Atrévete
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Es posible prepararlo sin pan o soja para celíacos
Dulce pasión
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Lemon Pie al estilo Midtown
con Merengue Suizo
5.75€ -
Tartaleta de Helados
combinados
5.60€ -
Tarta de Queso
con coulis de frutas del bosque
5.50€ -
Maceta de oreo
con helado de vainilla
5.75€ -
Tarta fina de manzana
al estilo francés con helado de fresas
6.00€ -
Brownie Americano
con dulce de leche y helado de vainilla
6.50€