Menú del día

Para empezar

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• Salmorejo al estilo Midtown con su huevo rallado

• Alubias pintas con chorizo de la sierra y verduritas

• Bowl de carnes salteadas con patacones y cebolla encurtida

Continúa con

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• Paella de la granja con setas y contramuslo de pollo con su alioli de Lima

• Albóndigas a la cazuela con salsa de tomate y sus patatas guisadas

• Cazón en adobo sobre ensalada de la huerta en aderezo cítrico

Toque dulce

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• Bizcocho 3 leches con canela

• Flan de café

• Manzana asada

• Natillas con galleta

• Arroz con leche casero

• Carpaccio de piña

• Yogur natural con siropes

• Bola de helado (fresa o chocolate)