Lunes, 14 de Enero
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Menú del día
12,90€
Para empezar
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Salmorejo al estilo Midtown con su huevo rallado.
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Tomates braseados con tiras de ternera a la milanesa gratinados al horno.
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Revuelto cremoso de setas y patatinas con crujiente de pollo.
Continúa con
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Tataki de atún con puré de patata, cebolla crujiente y reducción de maracuyá.
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Pasta penne a la cacio e pepe con espárragos parrillados y parmeggiano.
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Mini brochetas de secreto ibérico con vegetales y salsa agridulce con patatas gajo.
Toque dulce
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Carpaccio de piña con nata.
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Natillas con galleta.
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Crepês de chocolate.
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Arroz con leche casero.
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Manzana asada.
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Yogur con siropes.
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Flan de dulce de leche.
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