Menú del día

Para empezar

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• Salmorejo al estilo Midtown con su huevo rallado

• Potaje de garbanzos con chorizo de la sierra y espinacas

• Tomates rellenos gratinados al horno con queso cheddar

Continúa con

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• Tallarines al pesto con huevo poche trufado y bacon

• Tacos al estilo tex-mex con entraña de ternera y pico de gallo

• Dorada a la bilbaína con ensalada de la huerta y aderezo cítrico

Toque dulce

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• Arroz con leche casero

• Flan de vainilla

• Natillas con galleta

• Yogur con siropes

• Manzana Asada

• Carpaccio de piña