Miércoles, 3 de Julio Menú del día 12,90€ Para empezar Salmorejo al estilo Midtown con su huevo rallado. Huevos rotos con patatas y chorizo de la sierra. Hummus de garbanzos con nueces y pistachos y crujiente de trigo. Continúa con Lubina al ajillo con sus patatas panaderas. Secreto de cerdo a la parrilla con champiñones y cherrys salteados y culis de piña. Tallarines cacio e Pepe trufados con galleta de parmesano y bacon ahumado. Toque dulce Natillas con galleta. Arroz con leche casero. Manzana asada. Yogur con siropes. Carpaccio de piña. Bola de helado (fresa, chocolate). 0 likes