Menú del día

Para empezar

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• Salmorejo al estilo Midtown con su huevo rallado

• Lentejas de la abuela con chorizo de la sierra y panceta

• Tartar de tomate con ventresca y slides de plátano macho

Continúa con

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• Lomo de cerdo en tiras al wok con guiso criollo y patatas gajo

• Suprema de pollo a la fiorentina con pasta al burro

• Filete de ternera a la parrilla sobre puré de patata y bacon con setas al ajillo

Toque dulce

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• Arroz con leche casero

• Natillas con galleta

• Yogur con siropes

• Manzana asada

• Bola de helado