Miércoles, 11 de Septiembre
Menú del día
Para empezar
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Salmorejo al estilo Midtown con su huevo rallado
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Alitas de pollo rebozadas con miel mostaza y slides de plátano macho
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Cazuelita de pisto manchego con su huevo frito trufado
Continúa con
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Ragout de ternera estofada al vino tinto con patata guisada
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Secreto de cerdo parrillado con culis de mango y ensalada mezclum
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Cesta crujiente de cazón en adobo y patatas gajo con cebolla encurtida y Ali Oli
Toque dulce
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Flan de café
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Arroz con leche casero
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Natillas con galleta
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Brownie con mousse de frutos rojos
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Yogur natural con siropes
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Bola de helado (fresa, chocolate o vainilla)
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