Menú del día

Para empezar

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• Salmorejo al estilo Midtown con su huevo rallado

• Buñuelos de queso fresco con reducción de maracuya

• Revuelto cremoso con gulas y ajetes tiernos y patata paja

Continúa con

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• Dorada en papillote con sus patatas panaderas

• Saltado peruano con cerdo y arroz blanco con cilantro

• Filete de contramuslo de pollo a la húngara con patatas gajo

Toque dulce

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• Arroz con leche casero

• Natillas con galleta

• Yogur con siropes

• Bola de helado (fresa, chocolate, vainilla)

• Carpaccio de piña

• Manzana Asada